TYPOLOGIE DU BUVEUR DE CAFÉ : LE COFFEE NERD

Certains aiment le café, d'autres sont de vrais connaisseurs de café et puis il y a ceux qui pourraient prendre le sujet du café un peu trop au sérieux : les nerds du café.

C'est samedi après-midi et vous vous trouvez dans votre café de confiance. La file d'attente au comptoir est longue. Aujourd'hui, cela semble prendre une éternité et après quelques minutes, vous comprendrez pourquoi : à l'avant, un jeune homme - barbu, bien sûr - discute boutique avec le barista. Tout dépend du bon degré de dureté de l'eau pour votre infusion froide. Les premiers de la file roulent des yeux.

Si vous deviez donner une étiquette à ce jeune homme, ce serait probablement "coffee nerd". Cette espèce de buveur de café a un tic nerveux rien qu'en pensant au café instantané. Mais qu'est-ce qu'un nerd exactement ?

Selon le dictionnaire, le nerd commun est à l'origine un "fan d'ordinateur très intelligent mais socialement isolé". Dans la vie de tous les jours, nous utilisons généralement ce terme de manière plus positive et l'utilisons pour décrire une personne ayant un intérêt et un enthousiasme prononcés pour des sujets particuliers.

Pour le nerd du café, ce sujet spécial est bien sûr le café. Avec une compréhension presque philosophique, il célèbre chaque tasse de son élixir de vie caféiné. En sirotant son café par la bouche pendant des minutes comme lors d'une dégustation de vin, le nerd du café goûte des arômes de clou de girofle, de bois de cèdre et parfois même une note de mûre . Un vrai pro du goût. Le buveur de café Joe moyen est heureux lorsqu'il goûte si le lait contenu dans le café est toujours bon.

Le fou du café

  • Comment le reconnaissez-vous ? Sa balance à café calibrée tombe parfois de sa poche
  • Que vous dit-il ? "L'espresso avait une note claire de sirop d'érable dans l'arrière-goût - et non de miel !"
  • Que se passe-t-il lorsque nous buvons du café ensemble ? Il vous arrache le sucre de la main.
  • Que pouvez-vous apprendre de lui ? Beaucoup en effet ! Il se fera un plaisir de vous expliquer les différences entre les différentes torréfactions, moutures et méthodes de préparation
  • Quelle est la meilleure façon de traiter avec lui ? Laissez-le parler beaucoup. Écoutez un peu. Et n'interférez jamais avec sa préparation de café.

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