La taxe sur le café – l'importation de café

La taxe sur le café est une importante source de revenus pour le fisc allemand : elle fait couler environ un milliard d'euros dans les caisses publiques chaque année. Cependant, ceux qui achètent du café pour leur propre consommation au détail n'ont pas à craindre de devenir un fraudeur fiscal. Même ceux qui commandent du café pour leur propre consommation sur Internet sont du bon côté d'un point de vue fiscal. Parce que les producteurs, les transformateurs, les vendeurs et les entreprises de vente par correspondance sont responsables du paiement de la taxe au bureau des impôts pour les livraisons aux consommateurs finaux privés.

Frais sans limite de minimis

La taxe sur le café en Allemagne est actuellement de 2,19 euros par kilogramme (EUR/kg) pour le café torréfié et de 4,78 EUR/kg pour le café instantané. S'il s'agit d'un mélange des deux formes, le taux d'imposition dépend de la proportion respective. Entre 2007 et 2013, l'État allemand a tiré environ un milliard d'euros par an du café.

La règle en vigueur selon laquelle l'entreprise de vente par correspondance est responsable du paiement correct de la taxe n'est en vigueur que depuis 2010. Puisqu'il n'y a pas de seuil de minimis pour la taxe sur le café, cette taxe s'applique également aux petites quantités dès le premier gramme. Avant 2010, cela avait en effet conduit les douanes à prendre des mesures contre les petits consommateurs qui achetaient du café des pays de l'Union européenne (UE) par correspondance. En 2007/08, cela a entraîné des arriérés d'impôts de 25 000 euros

Pour le consommateur moyen dans la vie de tous les jours, il est important de noter que Les importations de café des pays de l'UE pour un usage personnel sont exonérées de taxes. La douane acceptera la déclaration de "consommation personnelle" jusqu'à dix kilogrammes par habitant . Ce règlement s'applique également aux importations de café en provenance de pays non membres de l'UE - bien qu'avec des bases de calcul différentes. Par exemple, les douanes accepteront l'importation de biens à usage personnel dans la limite de 430 euros par adulte pour le transport maritime et aérien.

Entre tarifs et accords préférentiels

Des droits s'appliquent à l'importation de café dans les pays de l'UE - une exception est le café vert non décaféiné. Cela reste en franchise de droits de tous les pays d'origine. Sinon les phrases suivantese s'appliquent : Pour le café vert décaféiné 8,3 % ; pour le café torréfié contenant de la caféine, 7,5 % ; pour le café torréfié décaféiné 9,0 %. Un droit de 9,0 % s'applique également aux extraits, concentrés ou essences de café.

Les exceptions à ces tarifs douaniers constituent des accords préférentiels avec les pays d'origine. Ensuite, les droits de douane sur le café disparaissent complètement ou sont beaucoup plus bas. La liste actuelle des préférences tarifaires est en vigueur depuis le début de 2014 et est disponible avec ses informations à jour sur le site Web TARIC de la Commission européenne. Si vous êtes intéressé et souhaitez en savoir plus sur les règles importantes du marché mondial, vous pouvez trouver des informations en allemand sur http://ec.europa.eu/.

Notes de bas de page sur la taxe sur le café

L'Allemagne est l'un des rares pays européens à imposer une taxe sur le café. Même dans le présent, cela mène encore à quelques tendances qui font sourire. Si vous suivez les quantités pures, par exemple, les habitants du Grand-Duché de Luxembourg boivent le plus de café noir chaud de tous les Européens : 25,6 kg de café vert par an.

C'est difficile à croire, car les Allemands sont aussi de grands amateurs de café, sans parler des Finlandais.L'explication du champion d'Europe du café Luxembourg débouche sur une phrase attribuée à l'ancien Premier ministre britannique Winston Churchill : Ne croyez que les statistiques que vous avez vous-même falsifiées Car il n'y a pas de taxe sur le café au Luxembourg là-bas, les voisins allemands aiment s'en approvisionner car c'est moins cher au Grand-Duché. Même à l'intérieur de la République fédérale d'Allemagne, il existe des oasis où la taxe sur le café n'est pas perçue. Sur l'île d'Helgoland en mer du Nord et dans la commune de Büsingen. Ce dernier est entièrement encerclé par le territoire suisse, mais appartient au district de Constance dans le Bade-Wurtemberg. Ce statut particulier fait de la commune une zone franche café.

Taxe sur la consommation avec des racines historiques

L'histoire de la taxe sur le café en Allemagne commence en 17. Century, à cette époque, la consommation de café a fortement augmenté et l'État l'a utilisé comme source de revenus. Le café était soumis à des droits d'importation et cela est resté la forme courante de droit pendant longtemps. La taxe a continué à subir des changements à travers différentes époques historiques.

Dans le domaine de l'Union douanière allemande, il a fortement chuté dans les années 1850, depuis la fondation de l'Empire allemand en 1871, les recettes douanières sur le café sont allées au gouvernement impérial. A partir de 1909, ils augmentent fortement dans le cadre de la réforme financière. Après la Seconde Guerre mondiale, une nouvelle détermination des taux de droits sur le café dans le cadre de la réforme monétaire a échoué. Depuis l'été 1948, la taxe sur le café en Allemagne est une taxe d'accise, qui ne s'appliquait initialement que dans les régions de ce qui est devenu plus tard la République fédérale d'Allemagne administrée par les Britanniques et les États-Unis. Les Américains. Dans la loi fondamentale de 1949, il a été convenu que ces recettes fiscales de toute la République fédérale d'Allemagne, y compris les zones administrées par les Français, iraient au gouvernement fédéral.

Après cela, il y a eu des particularités historiques qui ne peuvent être comprises qu'à partir de la situation des premières années de reconstruction. Par exemple, la taxe sur le café était de dix Deutschmarks par kilogramme (DM/kg) jusqu'en 1953 et favorisait la contrebande de café sur les frontières occidentales de l'Allemagne, par exemple sur le front du café d'Aix-la-Chapelle. Ce chapitre s'est terminé par la réduction de la taxe sur le café à seulement trois à quatre DM/kg. La consommation de café ayant fortement augmenté avec le miracle économique, le produit de cette taxe était déjà plus élevé en 1954 qu'avant 1953.

Le dernier chapitre de l'histoire de la taxe sur le café ne s'est terminé qu'en 2013. Ensuite, la commission des pétitions du Bundestag allemand a rejeté une campagne de lobbying contre cette taxe, principalement menée par le torréfacteur Darboven. En Europe aujourd'hui, à l'exception de l'Allemagne, il n'y a qu'une taxe sur le café en Belgique, en Lituanie, au Danemark, en Norvège et en Suisse.

Jack Mack Coffee remercie l'auteur : Dr. Boris Haefele pour cet excellent article.

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