Jack ist Alexander, ein Schuhverrückter sein ganzes Leben und der Mann hinter der Schuhmarke Lisa Tucci. Ein Globetrotter der zwischen impulsivität und berechnend herschwebt. Sein Bauchgefühl ist aber immer wichtig für ihn.

Liebte schon immer richtig guten Kaffee und seine viele Reisen nach Süd Europa haben dieses Gefühl noch verstärkt. Kaffee trinken soll ein Moment sein wo man das Leben spürt! Er liebt es ein starker Espresso zu trinken und das an jedem Moment des Tages.

Jack Mack Kaffeebohnen werden in Portugal geröstet. Erwarte keine industrielle Röstung wobei ein Teil der Kaffee Bohnen verbrennt (denke an Kaffeebohnen mit einem Glanz) und ein anderer Teil der Kaffeebohnen gar nicht geröstet wird. Hier wird mit 2 Röstkesseln von jeweils 120 KG geduldig geröstet um die Basis für einen hervorragenden Kaffee zu bekommen.

Eins verbindet Jack mit Mack; die Liebe zu einem gutem Kaffee der ruhig etwas stärker sein darf zu einem ehrlichen Preis. Wir nutzen die Vorteile des trans-parenten Internet, die holländische cleverness von Jack und Macks Ruhe beim Rösten. Wir sagten es ja schon: wir wollen die Regeln im Coffee Business erweitern und einen 'mutigen' Kaffee auf dem Markt bringen.